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NºInventario: L22193
Titulo: Sabores de América
Autor: Pavez, Ana María
Ubicacion: 641.5 / P337
Edicion: 2010
Reseña: Maíz, papa, poroto, palta, zapallo, tomate, ají, maní, chocolate, chirimoya, papaya, camote son algunos de los alimentos que hasta el siglo XV sólo eran consumidos en América. Con este libro podrás cocinar y saber algo más de estos sabrosos alimentos americanos. ¡Incluye recetas!
Nº Copias: 4 |